Espumoso de plátano con canela

Ingredientes

• ½ l de leche
• 4 plátanos
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• hielo picado

Preparación de la receta

• Pelar los plátanos y trocearlos.
• Colocarlos con la leche, el azúcar, una pizca de sal y el hielo picado en la jarra de una batidora americana.
• Batir hasta que quede una mezcla fina.
• Repartir el batido en cuencos individuales, y decorar con un poco de canela y frutas rojas para dar un toque de color.