DELICIOSO BIZCOCHO DE NARANJA

Hola amigos, les voy a poner una receta muy sencilla que me enseño una amiga y es un bizcocho de naranja.

INGREDIENTES:

1 naranja pequeña de zumo

1 vaso de harina

1 vaso de acite de oliva

1 vaso de azucar(yo le echo menos)

2 huevos

1 sobre de levadura para bizcochos

PREPARACION:

Lo primero encendemos el horno a 180ºC y luego trituramos la naranja con toda la cascara. Aparte batimos los huevos con el azucar hasta que doble su volumen, cinco minutos más o menos agregamos el aceite, batimos, agregamos la naranja triturada y por ultimo agregamosloa harina y la levadura cernida previamente y mezclamos suavemente vaciamos al molde enmantequillado y enharinado y al horno por 35 minutos.

espero que les guste.