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Gelatina de manzana y arándanos


Para los que están a dieta y no pueden renunciar a los postres, aquí les dejo unas gelatinas muy sabrosas capaces de satisfacer a los paladares más exigentes.  
Tomar nota de cómo preparar unos postres que NO ENGORDAN.  
La receta es totalmente facil de preparer y super economica.
Disfrútenla.
INGREDIENTES:
1 litro de zumo de manzana
250 g de arándanos
6 cucharadas de copos de agar agar
1 cucharadita de esencia de vainilla 







PREPARACIÓN:
Ponemos el zumo de manzana en una cazuela pequeñita y lo ponemos a hervir. Añadimos entonces los copos de agar agar, y después bajamos el fuego y dejamos que se cueza durante unos dos minutos.
A continuación lo retiramos del fuego y dejamos que se enfríe . Añadimos la esencia de vainilla.
Mezclamos la gelatina con los arándanos en un cuenco y lo metemos al frigorífico durante 2 horas, hasta que cuaje. Pasado este tiempo… ¡Gelatinas listas para comer!


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